每年腊八一过，年味渐浓，餐饮人的忙碌也如约而至。厦门京闽中心酒店的后厨与包厢里，有人协调人员、穿梭传菜，有人掌勺烹鲜、雕琢摆盘，微信步数两三万步是日常，只为守住这份新春的烟火滋味。

　　每年春节，他们把团圆留给客人，把坚守留给自己，他们是新年"守味"人，用专业与责任，让每个团圆时刻更有温度，平凡岗位，也能创造不平凡的价值。(市总全媒体中心 刘晓昀)